關於部落格
  • 4784

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

第四代幕後操盤 深綠義美前進上海

時報週刊   / 報導/韓嵩齡

深綠的義美要到上海參展,令貿協頗感意外。
綠色企業形象鮮明的義美食品,即將隨著貿協前往上海,參加從十一月十五日到十八日,為期三天的「二○○五上海國際食品展」,將以義美的品牌與商品在會場中展出。由於義美之前沒有參加大陸相關展覽的經驗,此舉可能除了試探大陸消費者對於義美食品的接受度,也有試探當地市場水溫的味道。 據外貿協會表示,由該協會出面組團參加上海國際食品展已行之多年,參展主要廠商大多為食品或台灣農特產的相關業者,例如這兩年台灣水果和有機米就是參展主力,目的除宣傳台灣農產品的精緻與豐富外,也為外銷拓展商機。 今年的上海國際食品展,貿協共承租了四十二個攤位,重心還是放在台灣的農產品,義美的參展連貿協本身都頗為意外,「近兩年因為大型食品業者都已經在大陸投資,平常就有推廣與行銷大陸市場的計畫,大都不會跟貿協一起參展,像今年味全、統一都缺席,反而義美是最大的參展廠商。」 義美食品在台灣家喻戶曉,跟著許多台灣人的記憶共同成長,能夠代表台灣食品特色、跟著貿協一同前進上海參展,甚至將商品銷往中國大陸,本應是可喜可賀之事;但也因為長期以來的政治色彩,讓義美面對參展問題時異常低調。副董事長高志尚在回應本刊採訪時僅表示,參展完全是由貿易商主導的出口行為,和義美食品無涉。 或許是因為選前政治議題在台灣非常容易發酵,因此在籌畫參展之初,義美方面就刻意降低參展的層級,名義上由義美門市營運部經理負責,但實際上負責整個參展事宜,則是由目前在義美國際部任職的第四代、高志尚的兒子Hank操盤。高家對於第四代極端保護,也幾乎沒有任何的新聞曝光,此次少主親征,代表義美極端重視此次參展。 在台灣,像義美這種年營業額超過百億以上的大型食品業者,幾乎都已到大陸投資。從大陸反攻回台的頂新味全自然不在話下,在大陸獲利頗豐的旺旺、布局綿密的統一、冷凍食品的龍鳳,無一不花大錢投資在這塊全世界人口最密集的市場,惟獨義美始終堅持本土路線。雖然民以食為天,食品業的收入穩定,但畢竟台灣市場小,相對來說,成長的空間不大,對企業的長期發展的確是一大隱憂。
義美強化代工業務,在台北國際食品展上豎立歡迎生產代工業務的牌子。(沈美幸攝)
試探大陸,鋪路國際
根據食品業者表示,義美近兩年來在台灣的廣告投放量急速降低,一方面是商品已有口碑,投入大量廣告並不會對銷售帶來太多的成長;同時,義美這兩年積極耕耘專業食品代工的角色,收到不錯的成效,義美總經理高志明曾多次高喊:「要做食品業的台積電。」也顯示義美已經定位未來發展的角色。 和其他行業的OEM或ODM一樣,專業代工也有其缺點,沒有品牌附加價值,獲利微薄,也因此義美在專業代工之外,也積極發展外銷市場,除了之前新聞已曝光的韓國餅乾大廠CROWN合作案外,高志尚、高志明兩兄弟最有興趣的,還是讓義美商品進入歐、美等國家的主流市場。 食品業者表示,歐美各國大型連鎖超市或食品供應商,掌握當地市場最大部分的採購權,這些商品大都由國際級的食品大廠所獨占,台灣食品業者外銷產品,只能賣到海外唐人街給當地華人;即便台灣的統一企業在數年前曾購併美國的餅乾廠,也無法順利成為當地市場的主流供應商。北美和歐洲加起來共五億以上的消費人口,是相當龐大的潛在商機。 尤其是最近幾年,歐美流行起fussion料理的風潮,對東方料理接受度大增,因此義美擅長的炒飯、麵或冷凍調理餐在歐美市場有很大的發展機會。當地東方食品售價較高,在歐洲微波炒飯一客賣三到五歐元,約一百五十元台幣上下,美國也有兩、三美元,約台幣九十元的水準,獲利比台灣好上太多。加上以往義美代工麥當勞等國際食品業的信用與經驗,都有利於爭取國際性的代工單。「只要進入主流市場,有歐美的連鎖通路下單,義美可能就得增加幾條生產線。」 根據食品業者的觀察,義美如果朝此方向發展,「到大陸設廠是不得不走的下一步,因為所有的國際採購人員都在大陸,不會為了單一食品廠跑到台灣下單。」從義美現有的優勢來看,以冷凍調理食品部分出線機會最高,一是技術門檻較高,仍凌駕於目前大陸食品業者之上;二是可搭配國際化布局;三則義美為老企業,已經有不少員工屆齡退休,將這批擁有義美技術核心的老員工「輸出」,開創事業第二春,又可兼顧義美照顧員工的傳統,不啻是一石二鳥的好方法。 其實,不論是參展或到大陸投資,企業主為了企業的永續經營,天經地義,但義美的「顏色」卻成為其瞻前顧後的陰影。不論從許文龍、張榮發或義美的身上可以發現,讓政治歸政治,商業歸商業,或許才是企業永續發展之道。
歐美連鎖通路市場開始尋找亞洲口味食品,對台灣食品業是一大商機。(路透)
中國送台商2000 億大餅
最近台商圈最熱鬧的話題,就是大陸即將送上的2,000億大禮。在國民黨副主席江丙坤訪問大陸之後,中國大陸國務院副總理吳儀宣布,將原本提供給台灣特定獎勵行業的300億人民幣(1,200億台幣)貸款,額度提高到500億人民幣(2,000億台幣),而且開放行業別限制,一般中小企業也可以申貸,還款時間為5﹣10年,相當優惠。 目前在大陸的台商很多都搶破頭爭取貸款,缺不缺錢是其次,重點是對台辦會公布第一波申請核准的100家企業;若能躋身「百強」名單,無形中等於是官方給與的「加持」,對於台商「擺平」地方的各種麻煩有莫大幫助。 義美回應︰沒有大陸投資案
針對義美食品傳言要到上海成立冷凍食品加工廠一事,義美食品副董事長高志尚完全否認,他表示,目前義美國外工廠投資案以越南為主,桃園也有一個建廠計畫,但大陸投資案完全沒有,同時也不曾與大陸官方有所接觸。 至於到上海參展,高志尚說,這是完全由貿易商主導,屬於出口貿易的行為,義美本身並沒有到上海參展或相關投資計畫。(報導/吳嵩浩)
鴻禧將球場和飯店分割後,由高志尚接手球場經營,並更名大溪球場。(李安邦攝)
跨足高科技、文化產業 義美版圖浩瀚
義美門市遍布大街小巷,產品也深植人心,加上公司從不上市,高家一向秉持「多做事、少說話」的企業精神,外界只覺得義美是一家頗具口碑的老牌食品公司,對於其食品業外包羅萬象的投資,其實並不清楚。 細看義美的轉投資事業可以發現,高家在歷經三代累積萬貫家財後,其實對於食品之外的行業也小有成就,尤其在高科技的部分,以高家成員個人名義投資的企業至少有六家,其中還不乏安然度過網路泡沫和起死回生的案例。 高科技投資開花結果
完全由台灣本土開發的搜尋引擎公司「網擎」(Openfind)便是絕佳案例,這是由中正大學資工系教授吳昇帶著研究生開發出來的技術,義美從二○○一年開始投資,由義美總經理高志明掛名董事長,至今已經連續兩年出現獲利。網擎雖然在一般用戶上難以撼動業界巨人Google,卻在企業用戶上尋得生路,軟體營收超過一億元,用戶數也超過一千萬元。 高志明另外掛名電子類股的盟立自動化股份有限公司董事,義美有一席董事和一席監事。該公司以自動化物流倉儲設備為主要營業項目,也開發安全注射筒等醫療用品,去年營收三十六億元,每股盈餘三.○一元,表現亮眼。 義美副董事長高志尚對遊戲產業一向相當投入,曾經培養出揚威韓國的台灣電玩小子曾政承;除此之外,義美也投資專注線上遊戲領域的雷爵公司。雷爵原本是華彩軟體的轉投資事業,在華彩轉投資戰略高手網咖造成財務危機並停止營業後,高家伸出援手,希望能扶植台灣遊戲產業,不讓韓國專美於前;三年來雷爵已經在海外市場打出一片天,去年開始獲利。 照相手機模組廠美錡科技是義美另一項讓人跌破眼鏡的投資,這兩年照相手機大熱門,相關零組件廠商也鹹魚翻生,未來前景看好。義美去年將持股從十三%拉高到二十%,取得四席董事與一席監事,並由老三高志誠擔任董事長;由於擁有光學鏡片的關鍵技術,使得美錡得以取得日本三菱和日立的訂單,去年營收二十億元。 高科技之外,義美還有其他有趣的投資,如旗下名皇投資公司入股的Artkey,專營將精英藝術品透過授權開發各種平價商品,例如齊白石的小幅畫作,一幅要價二十萬元的珍品,商業化之外成為瓷器商品,可創造將近兩千萬元的銷售產值。國基電子董事長林家和亦是名皇的股東之一。 著名的鴻禧大溪球場,在鴻禧集團董事長張秀政將高球場和飯店分割後,由高志尚接手球場的經營,掛名董事長,並更名為大溪球場。而經常逛超市的讀者對於「義美出好米」一定不陌生,供應義美的五王糧食公司,也有義美的資金在內;義美投資兩億元,讓五王糧食不惜耗費鉅資,從奧地利購入新型流體淨米設備。
義美和韓國CROWN食品公司的合作,堪稱成功的國際策略聯盟合作案。圖左二為高志明,右二為CROWN社長尹泳達。(洪錫龍攝)
交叉聯盟締造雙贏
除了台灣的轉投資,義美兩年前推出的「交叉聯盟」,更首創國內食品業的新經營模式。所謂的交叉聯盟,就是和國外食品大廠合作,相互代工互補式商品。 例如義美與韓國食品廠CROWN合作,由義美生產線代工生產拿手的小泡芙、法蘭酥等,再掛上CROWN的品牌在韓國銷售,並由CROWN操刀市場與行銷工作;義美則是委託CROWN生產義美較不擅長的三明治餅乾,再貼上義美的新品牌在台銷售。這種互補式的合作,讓義美產品線更完整,市占率也更大。 交叉式策略聯盟也有助於義美全球化市場的布局,除了產品線外,銷售通路的彼此共享,更是義美在全球通路的重要突破;推估義美與 CROWN兩家公司的產品,將為對方增加一年一千萬美元以上的收入,而義美下一步就是加速日本與美國交叉策略聯盟。 由於與CROWN的合作,義美食品外銷已經連續三年維持二十%以上的成長幅度,與國外業者的貿易行為,已成為義美另一個重要的收入來源、整體超過十億元新台幣。相較於韓國的糖果餅乾類貿易,義美在外銷占比居次的美加地區,則是以出口冷凍調理食品為主力。義美指出,目前冷凍調理食品占義美整體出口量持續升高,日本市場的冷凍麵糰也同樣呈現成長曲線。根據義美內部規劃,今年將採取積極參與國際食品展、擴大與韓國CROWN代工品項、在東南亞找尋策略聯盟伙伴三大策略,並首度進軍測試大陸市場,擴張海外版圖。 本文章由「時報周刊」授權刊登,更多內容請見本期時報周刊

資料來源 摘自:全球華文行銷知識庫

資料來源 :1758網誌

相簿設定
標籤設定
相簿狀態